فيتامينات ومعادن

فيتامين د … ما الدور الذي يلعبه vitamine D لصحة جسمك

فيتامين د

فيتامين د

فيتامين د، ما الذي يصنعه جسمك بمساعدة الشمس التي تلعب دورًا رئيسيًا في صحة العظام؟ الجواب هو فيتامين د، وبشرتك تفرزه باستخدام ضوء الشمس. يحتاج جسمك إلى فيتامين D لامتصاص الكالسيوم، وهو لبنة لبناء عظامك. يعمل فيتامين د والكالسيوم معًا لتجديد خلايا العظام، مما يحافظ على عظامك قوية وصحية. يلعب فيتامين D أدوارًا أخرى في الحفاظ على صحة جسمك وعمله بشكل جيد.

يمكن أن يؤثر نقص فيتامين د سلبًا على العديد من وظائف التمثيل الغذائي اللازمة لبناء العضلات والعظام والأسنان. وبالمثل، فإن الكالسيفيرول ضروري لنمو العظام عند الأطفال. لمعرفة المزيد حول أهمية هذا الفيتامين لجسمنا وكذلك الأعراض وأسباب نقصه المحتمل، هو موضوع هذه الوثيقة.

ما سبب أهمية فيتامين د؟

كالسيفيرول، المعروف أيضًا باسم فيتامين د، ضروري لجسم الإنسان. ينظم عملية التمثيل الغذائي للكالسيوم والفوسفات وبالتالي يلعب دورًا رئيسيًا في بنية وتشكيل الأسنان (تكوين الأسنان). لا يساهم فيتامين (D) في تمعدن العظام فحسب، بل يحسن أيضًا من امتصاص الكلى للكالسيوم. هذا هو السبب في أنه، إلى جانب الكالسيوم، يعد أحد الفيتامينات الرئيسية لعملية التمثيل الغذائي للعظام.

كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا في الوقاية من هشاشة العظام. الحصول على ما يكفي من vitamine d مفيد بشكل خاص للأطفال وكبار السن لأن فيتامين د ضروري لنمو العظام. بالإضافة إلى ذلك، من خلال آثاره المفيدة على الجهاز العضلي الهيكلي، فإنه يساعد في تقليل مخاطر السقوط والكسور.

إقرأ أيضا:فيتامين سي… تعرف على فوائد فيتامين C المذهلة للجسم

يعتبر vitamine d حاسمًا لتطوير وصيانة رأس المال العظمي مع تحفيز العضلات أيضًا. بمعنى آخر، يحافظ على صحة العظام والمفاصل.

أعراض نقص فيتامين د

فيتامين (D) هو لبنة أساسية وحيوية في البناء، وفي حالة نقصه، يمكن أن يؤدي إلى خلل وظيفي خطير. غالبًا ما تكون العلامات الأولى لنقص فيتامين (D) مصحوبة بالإرهاق وصعوبة التركيز. ومع ذلك، فإن الاضطرابات التي يمكن أن يسببها نقص فيتامين (D) يمكن أن تكون أكثر حدة.

عواقب نقص فيتامين D

يعتبر تساقط الشعر أيضًا أحد الأعراض، حيث يؤدي نقصه إلى إضعاف إنتاجية بصيلات الشعر أو تصبغه. ينظم فيتامين D أيضًا توازن الكالسيوم. بمعنى آخر، يمكن أن يؤدي نقص الكالسيوم إلى إتلاف الأسنان والمينا. الأظافر الهشة التي تظهر عليها بقع بيضاء يمكن أن تشير أيضًا إلى وجود عجز.

علامات أخرى محتملة لنقص vitamine d:

  • ألم في الأطراف
  • تشنجات العضلات
  • مشاكل في الدورة الدموية
  • لديك صداع بالرأس
  • قد تظهر حالة اكتئاب، خاصة إذا كان مستوى السيروتونين منخفضًا. يمنع نقص فيتامين د تنشيط الإنزيمات المعنية، بما في ذلك الهرمون المسمى بالسعادة. ومع ذلك، يمكن أن تختلف علامات النقص بين الأفراد، فمن الأفضل إجراء فحص الدم أولاً.

أسباب نقص فيتامين د

ينتج هذا الفيتامين بشكل أساسي عن طريق أشعة الشمس على الجلد، ويتم امتصاص جزء صغير فقط من خلال الطعام. لذلك ليس من المستغرب أن تنضب احتياطيات الجسم من فيتامين د بشكل خاص في الشتاء. للتعويض عن هذا النقص، من الممكن تناول الأطعمة الغنية به أو تناول مستحضرات فيتامين د أو قطرات.

إقرأ أيضا:أمراض العظام الشائعة… تعرف على بعض أمراض العظام والغذاء لصحة العظام

نظرًا لأن فيتامين (D) ضروري لجسمنا، فمن الجيد أن بعض الأطعمة مدعمة بفيتامين (D)، ومع ذلك، فإن فيتامين (D) فقط هو من أصل حيواني، وهو أهم شكل بالنسبة لنا. تتضمن بعض المصادر الأكثر قيمة، على سبيل المثال، زيت كبد سمك القد أو الأسماك الدهنية مثل ثعبان البحر والسلمون. يعتبر هؤلاء من أفضل مزودي vitamine d، لكن لا يتم تناولهم كثيرًا كما ينبغي. أما بالنسبة للأطعمة الأخرى، فهي لا تحتوي إلا على كميات قليلة نسبيًا من فيتامين د. أما بالنسبة لمصادر النباتات، فهي تتكون أساسًا من الفطر الذي يكون محتواه من vitamine d منخفضًا جدًا بحيث يكاد يكون من المستحيل تغطيته بهذه الطريقة. ولهذا السبب يجب على النباتيين أو النباتيين مراقبة طعامهم. توازن فيتامين (D) عن كثب.

يمكن أن تسبب الأمراض الجلدية مثل الصدفية نقص فيتامين (د) لأنها تبطئ تركيبه في الجسم. أسباب أخرى للنقص: أمراض المعدة والأمعاء أو اضطرابات امتصاص الدهون. بالإضافة إلى المرض، يمكن أن تتداخل الأدوية أيضًا مع امتصاص فيتامين د وتنظيمه. ويمكن أن تحدث الأعراض حتى عندما يكون الجسم يحتوي على ما يكفي من فيتامين د.

  • كيف يمكنني تغطية احتياجاتي اليومية من فيتامين د بشكل صحيح؟

بشكل عام، يمكن تجنب نقص فيتامين د عن طريق تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة. ومع ذلك، هناك مجموعات من الأشخاص لديهم احتياجات متزايدة من vitamine d، وهم:

إقرأ أيضا:فاكهة التنين أو ما يعرف بفاكهة الدراجون DRAGON FRUIT
  • الرضع
  • النساء الحوامل أو المرضعات
  • كبار السن
  • الأشخاص طريح الفراش لفترة من الوقت أو الذين لا يخرجون بشكل كافٍ ويعانون من قلة ضوء الشمس
  • ربما نباتيون
  • الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات هرمون الاستروجين أو هرمون التستوستيرون
  • الأشخاص الذين يشربون الكثير من الكحول أو المدخنين
  • أيضًا أثناء انقطاع الطمث، ترى النساء انخفاض مستويات vitamine d بشكل كبير. للوقاية من تلين العظام وهشاشة العظام، يجب توخي الحذر خلال هذا الوقت لضمان تناول كمية كافية من فيتامين د.

تساعد العديد من الأطعمة مثل السلمون والرنجة والأفوكادو في منع نقص فيتامين د.

كيف يساعد فيتامين D

  • يحارب جهازك المناعي الغزاة مثل البكتيريا والفيروسات
  • قوة العضلات
  • تقليل الالتهاب
  • عزز مزاجك
  • حماية ضد بعض أنواع السرطانات
  • الحماية من مرض السكري من النوع 2 عن طريق تحسين التمثيل الغذائي للجلوكوز في الدم (سكر الدم) كثير من الناس لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين د. يمكن أن تساهم المستويات المنخفضة في ضعف العظام أو هشاشة العظام. إذا كان لديك مستويات منخفضة من فيتامين د، فقد تشمل أعراضك التعب أو آلام العضلات أو الضعف أو التشنجات. أو قد لا تظهر عليك أي علامات أو أعراض على الإطلاق.

من النادر ولكن من الممكن الحصول على الكثير من vitamine d، والذي يمكن أن يكون ضارًا جدًا لجسمك. من الصعب الحصول على الكثير من فيتامين (D) من الطعام وحده، ولكن قد تحصل على الكثير من vitamine d إذا كنت تأخذ الكثير في شكل مكمل. الطريقة الوحيدة لتحديد مستوى فيتامين (D) هي من خلال فحص الدم الذي يطلبه مقدم الرعاية الأولية.

  • جرعتك اليومية

يتم قياس vitamine d “بالوحدات الدولية” (IUs) ، وتعتمد الكمية التي تحتاجها يوميًا على عمرك وعوامل صحية أخرى. بشكل عام، يجب على الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم من عام إلى 70 عامًا، بما في ذلك النساء الحوامل أو المرضعات، الحصول على 600 وحدة دولية من فيتامين D يوميًا. قد يحتاج الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا إلى المزيد من فيتامين د للمساعدة في الحفاظ على صحة العظام. من المهم التحدث مع مقدم الرعاية الأولية الخاص بك حول كمية vitamine d التي تحتاجها قبل البدء في المكملات بنفسك.

  • كيف يمكن الحصول عليها

يصنع جلدك vitamine d عندما يتعرض لأشعة الشمس. يتلقى معظم الناس فيتامين د الذي يحتاجونه من خلال التعرض لأشعة الشمس.

الأطعمة تحتوي على فيتامين D

القليل من الأطعمة تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين D. في الولايات المتحدة، يتم تدعيم حبوب الإفطار والحليب الجاهز للأكل (بما في ذلك بدائل الحليب النباتية) وبعض العلامات التجارية من الزبادي وعصير البرتقال ومنتجات غذائية أخرى بفيتامين د. يوجد vitamine d بشكل طبيعي في:

  • الأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون
  • لحم كبد البقر
  • جبنه
  • صفار البيض
  • علاج الفطر بالأشعة فوق البنفسجية

تحدث مع طبيبك حول تخصيص مكملات vitamine d الخاصة بك، خاصةً إذا كنت تعيش في مكان ما به تعرض سنوي محدود للشمس. يمكن أن يتفاعل فيتامين D أيضًا مع بعض الأدوية، لذا من المهم تناوله تحت إشراف الطبيب.

إذا كنت بحاجة إلى تناول فيتامين D كمكمل غذائي، فتناوله في شكل  D3، وهو الشكل الأكثر فاعلية، وفقًا للدكتور شاناهان.

وفي الختام

لا تكن غير آمن مع التعرض لأشعة الشمس للحصول على فيتامين D. “لا يزال بإمكانك الحصول على فيتامين D من خلال واقي الشمس”، كما يقول الدكتور شاناهان. إذا كنت تقضي وقتًا في الشمس، ارتدِ واقيًا من الشمس لتقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد وتلف الجلد.

  • لا تتناول جرعات عالية جدًا أو جرعات كبيرة من فيتامين D.
  • لا يزال بإمكانك الحصول على فيتامين D من خلال طبقات الملابس الواقية من الشمس.
السابق
تنظيف الأوعية الدموية… الغذاء لتحسين الدورة الدموية وتقليل عوامل الخطر
التالي
Hanta فيروس هانتا أو ما يعرف بالمتلازمة الرئوية أعراض و الأسباب وطرق الوقاية منه