التداوي باﻷعشاب

فوائد الزنجبيل للجسم… تعرف على الفوائد الغذائية والطبية للزنجبيل

فوائد الزنجبيل للجسم

فوائد الزنجبيل للجسم

فوائد الزنجبيل للجسم، يعد استخدام جذر الزنجبيل طريقة عملية وذكية لتحسين صحتك. هذا بالطبع يقترن بنظام غذائي سليم وممارسة الرياضة. إن استخدام الزنجبيل للأغراض الغذائية والطبية ليس بالأمر الجديد، حيث يعود أول استخدام مسجل له إلى حوالي 470 قبل الميلاد. صمدت فعاليتها التي يعتقد أنها صمدت أمام اختبار الزمن ولسبب وجيه.

الزنجبيل مليء بمضادات الأكسدة وغني بالفيتامينات التي يمكن أن تحسن الصحة العامة. استخدامه في الهند من خلال طب الايورفيدا هو خالد. كما تم استخدامه في العديد من أطباق الطعام عبر التاريخ وحتى يومنا هذا. يمكن استخدامه في أي شيء من صنع ماء مالح وأرز وشاي ولحوم وخبز وملفات تعريف الارتباط والمفضلة لدي كمشروب بارد.

أنا شخصياً أستخدم الزنجبيل بشكل منتظم بالإضافة إلى دراسة آثاره المذهلة. يمكن أن يؤدي استخدام الزنجبيل إلى تحسين صحتك العامة.

فوائد الزنجبيل للحمية الطبية

  • ما هو الزنجبيل؟

الزنجبيل المعروف باسم Zingiber Officinale هو في الواقع جذمور أو جذر من نبات الزنجبيل. يعود أصله إلى جنوب شرق آسيا، عبر قرون من التجارة والتحديث، أصبح الآن عنصرًا أساسيًا في الأطعمة والطب الشامل في جميع أنحاء العالم. يتميز الزنجبيل بطعمه الحاد واللاذع والدافئ الذي يثير حواسك. يتم تعزيزه من خلال طعمه اللذيذ وحار لاذع.

إقرأ أيضا:استهلاك الكافيين لدى الأطفال فوائد ومخاطرها على صحة طفلك

يعتبر استخدام الزنجبيل مرادفًا في الثقافة الغربية. ومع ذلك، فقد كان هناك ارتفاع كبير في استخدامه في السنوات الخمس عشرة الماضية. ويرجع ذلك إلى زيادة عدد الأمريكيين الذين يحاولون تناول الطعام الصحي بالإضافة إلى القبول المتزايد للطب البديل. ساعد هذان الحدثان في ظهور سلاسل متاجر طبيعية وعضوية. وهذا بدوره جعل الزنجبيل متاحًا بسهولة أكبر، وفوق ذلك الزنجبيل العضوي أصبح الآن خيارًا بجانب الزنجبيل التقليدي. كل من الزنجبيل التقليدي والعضوي مفيد لك. ومع ذلك، إذا كنت قادرًا على الحصول على البديل العضوي، أشعر أنه سيكون خيارًا أفضل.

  • فوائد الزنجبيل للجسم – هذا هو السبب في أن الزنجبيل مفيد لك

يحتوي الزنجبيل على مركب يسمى جينجيرول. يحتوي هذا المركب على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. تعمل الخصائص المضادة للأكسدة على تحييد الجذور الحرة عن طريق التبرع بالإلكترونات. هذا بدوره يحيد الأكسدة التي تنتج استجابة مناعية صحية مع تعزيز المناعة.

الالتهاب هو استجابة طبيعية لجهاز المناعة. ومع ذلك، إذا استمر الالتهاب دون رادع فإنه يمكن أن يتطور إلى مقدمة للسرطانات وأمراض أخرى في الجسم. وتشمل هذه الأمراض ارتفاع ضغط الدم والتهاب المفاصل الروماتويدي واضطرابات المعدة وحتى مرض الزهايمر. تحدث الاستجابة الالتهابية عن طريق بروتينات تسمى السيتوكينات. عن طريق إضافة الزنجبيل إلى نظامك الغذائي يمكنك تقليل الالتهاب عن طريق تقليل إنتاج السيتوكين.

إقرأ أيضا:أغذية مفيدة للشعر الجاف… أطعمة تمنع مشكلة سقوط الشعر بشكل نهائي

يحتوي الزنجبيل أيضًا على فيتامينات ومعادن مفيدة مثل فيتامين سي وفيتامين ب 3 والمغنيسيوم والبوتاسيوم. كل ذلك مهم للصحة العامة والمناعة.

فوائد الزنجبيل للحمية الطبية

  • طرق لذيذة وصحية يمكنك دمج الزنجبيل في نظامك الغذائي

هناك عدد كبير من الطرق لإضافة الزنجبيل إلى نظامك الغذائي. هناك الكثير لإدراجها هنا، لذا سأدرج بعضًا من مفضلاتي جنبًا إلى جنب مع بعض الخيارات الشعبية واللذيذة. سأبدأ مع بيرة الزنجبيل المفضلة لدي طوال الوقت. لا يوجد كحول في بيرة الزنجبيل، يمكنك ببساطة بشر الزنجبيل وإضافته إلى إبريق كبير من الماء البارد. يمكنك ترك هذا لبضع ساعات أو بين عشية وضحاها. ثم قم بتصفيته وأضف الماء إذا لزم الأمر، سيعتمد ذلك على مدى قوتك التي تريدها. ثم أضف الكمية المطلوبة من السكر حسب الرغبة. يضيف بعض الناس قليلًا من الفانيليا، لكن هذا حسب تقديرك.

يمكن أيضًا تحضيره كشاي واستهلاكه وهو لطيف وساخن. من الجيد تناول هذا بشكل خاص عند الإصابة بنزلة برد، أو ببساطة كطريقة لطيفة ومهدئة للاسترخاء بعد يوم طويل.

يمكن استخدامه أيضًا في الطهي. يضيف نكهة عطرية لطيفة وعضة لأطباق مثل الأرز والسمك والقلي السريع والحساء والمعكرونة.

حتى أن الزنجبيل يذهب إلى حد كبير مفرومًا أو مبشورًا ويرش على السلطات.

إقرأ أيضا:أطعمة مسببة لجفاف الجسم … تعرف على الأطعمة التي تسبب الجفاف من الماء

العصائر هي طريقة رائعة أخرى لجني ثمار الزنجبيل. عن طريق مزجها مع غيرها من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، يمكنك زيادة فعاليتها. إذا كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن، فإن عصير الزنجبيل والكيوي جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن. الزنجبيل له خصائص تقلل الشهية بشكل طبيعي بينما محتوى الألياف في الكيوي يسمح لك بالشبع.

للحصول على بشرة أكثر نعومة

قد ترغب في تجربة عصير الزنجبيل والشمام. يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للأكسدة في الزنجبيل في إبطاء الشيخوخة عن طريق تحييد الجذور الحرة. إلى جانب المحتوى العالي من بيتا كاروتين في الشمام، يمكن أن يعمل على تعزيز البشرة الناعمة.

يمكنك مزج الزنجبيل والأناناس لخلق مذاق رائع لمكافحة السرطان. يقلل الزنجبيل الالتهاب كما أن إنزيم البروميلين الموجود في الأناناس يعمل على مكافحة الالتهاب أيضًا.

إذا كنت تبحث عن طريقة لذيذة للتخلص من السموم من جسمك، فقد يكون عصير الزنجبيل والليمون هو السبيل للذهاب. يمكن أن تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل أيضًا على استقرار مستويات الجلوكوز في الدم والمساعدة في عسر الهضم. وفي الوقت نفسه، يحتوي الليمون على خصائص تساعد على محاربة حصوات الكلى وكذلك تساعد على تقليل تخزين الدهون في الكبد.

  • الزنجبيل مضاد للالتهابات

فيما يتعلق بالأطعمة الفائقة مثل الكركم والهيل، يحتوي الزنجبيل على مركب جينجيرول، وهو مضاد طبيعي للالتهابات ومضاد للأكسدة.

تعتبر مضادات الالتهاب الطبيعية مهمة لأنها يمكن أن تساعد في كبح فرط نشاط جهاز المناعة. الالتهاب هو استجابة الجسم الطبيعية والصحية للإصابة أو المرض – ويخبر خلايا الدم البيضاء أن الوقت قد حان لبدء الشفاء.

ولكن الكثير من الالتهاب يرتبط أيضًا بالأمراض، مثل الاضطرابات الهضمية والفيبروميالغيا ، ولهذا يحرص الأطباء وخبراء التغذية على حد سواء على مضادات الأكسدة – فهي تساعد في تقليل الالتهاب.

الخضروات الورقية والتوت والزنجبيل كلها غنية بمضادات الأكسدة، مما يعني أنها تساعد في تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم.

  • من فوائد الزنجبيل للجسم يخفف آلام العضلات

بسبب خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات، فإنه غالبًا ما يستخدم للمساعدة في تخفيف آلام العضلات والمفاصل، بما في ذلك التهاب المفاصل.

إذا سبق لك أن تناولت مشروب الزنجبيل أو شاي الزنجبيل في محاولة لتهدئة اضطراب المعدة، فأنت تعلم بالفعل أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في الحد من الغثيان.

“سيساعد على تهدئة معدتك ودرء الانتفاخ والغازات.”

  • يمكن أن يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم

غالبًا ما يتم تقدير الزنجبيل لقدرته على التهدئة، ولكن من أكثر الفوائد الصحية إثارة للدهشة للزنجبيل أنه يساعد أيضًا في تنظيم نسبة السكر في الدم.

هذا يقلل من الأعراض السلبية لارتفاع نسبة السكر في الدم ، والتي إذا تركت دون علاج ، يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة ، مثل مرض السكري.

فوائد الزنجبيل الطبية للنظام الغذائي

من خلال دمج الزنجبيل في نظامك الغذائي، يمكنك أن تضع نفسك على طريق نحو أسلوب حياة أكثر صحة وصحة. غني بالفيتامينات والمعادن والطعم الرائع ومع العديد من الفوائد الصحية فمن المنطقي لماذا يستخدم الكثير من الناس الزنجبيل.

هذا المحتوى دقيق وصحيح طبقًا لمعلومات المؤلف ولا يحل محل التشخيص والتكهن والعلاج و / أو الوصفات الطبية و / أو النصائح الغذائية من أخصائي صحي مرخص. قد يكون للأدوية والمكملات والعلاجات الطبيعية آثار جانبية خطيرة. إذا كنت حاملاً أو مرضعة، استشيري مقدم رعاية مؤهل على أساس فردي. اطلب المساعدة الفورية إذا كنت تعاني من حالة طبية طارئة.

السابق
نصائح للرضاعة الطبيعية وأهم الحقائق تثبت أن الرضاعة الطبيعية هي قوة خارقة حقيقية
التالي
الرضاعة الطبيعية وفوائدها… نصائح للرضاعة الطبيعية والفوائد الصحية لحليب الأم