فوائد الفواكه

فوائد البرتقال الصحية المتعددة… اليك أهم 10 فوائد مذهلة للبرتقال

فوائد البرتقال الصحية المتعددة

فوائد صحية مذهلة للبرتقال

فوائد البرتقال الصحية المتعددة حيث تم التعرف على الفوائد الغذائية والطبية للبرتقال لعدة قرون. البرتقال ليس فقط الفاكهة الأكثر شيوعًا التي يستهلكها الأمريكيون، بل إن أفضل محصول الفاكهة لديهم تاريخ في رحلتنا لفهم التغذية البشرية. في هذا المقال، سأشارك عشر فوائد صحية مذهلة لتناول البرتقال والتي ستجعلك تملأ سلال فواكهك بهذه الفاكهة اللذيذة.

  • اختر برتقالة لوجبتك الخفيفة القادمة، سوف يشكرك جسدك!

أهم فوائد البرتقال الصحية المتعددة

  • البرتقال يرطب الجسم

يتكون البرتقال في الغالب من الماء، مثلنا، لذا فإن تناول البرتقال أو شرب عصيره هو وسيلة مغذية ولذيذة للترطيب. تحتوي حبة برتقالة كبيرة تزن 184 جرامًا على 160 جرامًا من الماء. هذا يجعل برتقالة 87٪ ماء! تتراوح نسبة الماء بين البالغين من 55 إلى 60٪، وتقوم أجسامنا باستمرار بترشيح وتجديد إمدادات المياه الداخلية. اشربه للحفاظ على صحتك وترطيبه بالحمضيات.

  • البرتقال مصدر عظيم للطاقة الصحية

تناول برتقالة للحصول على دفعة جيدة من الطاقة الصحية. تحتوي حبة البرتقال الكبيرة على 87 سعرًا حراريًا -79 سعرًا حراريًا من الكربوهيدرات، و2 سعرات حرارية من الدهون، و6 سعرات حرارية من البروتين. الكربوهيدرات هي المصدر المفضل للطاقة في الجسم وهي سهلة الهضم. سوف يمنحك تناول البرتقال الطاقة التي يحتاجها دماغك وجسمك لجعلها طوال اليوم، دون أن يتركك بطيئًا. يعتبر البرتقال من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، مما يعني أن تناول البرتقال لن يسبب ارتفاعًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم مثل الأطعمة المصنعة من السكر (الكعك، الكعك، البسكويت).

  • الحمضيات مليئة بالمغذيات الأساسية

يحتوي البرتقال على مزيج مغذي من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك ليعمل ويبقى بصحة جيدة. فقط تحقق من بعض العناصر الغذائية الموجودة في برتقالة كبيرة واحدة أدناه.

حقائق عن التغذية بالبرتقال:

  • حبة برتقال كبيرة تحتوي على:

الكربوهيدرات: 21.6 جرام

الألياف الغذائية: 4.4 جرام

البروتين: 5.8 جرام

الدهون: 1.8 جرام

أحماض أوميجا 3 الدهنية: 12.9 جم

أحماض أوميجا 6 الدهنية: 33.1 جرام

أ: 4141 وحدة دولية

فيتامين ج: 97.9 جرام

فيتامين هـ: 0.3 ملي جرام

الثيامين: 0.2 ملغ

الريبوفلافين: 0.1 ملغ

النياسين: 0.5 ملغ

فيتامين ب 6: 0.1 ملغ

حمض الفوليك: 55.2 ميكروغرام

حمض البانتوثينيك: 0.5 ملغ

الكولين: 15.5 ملغ

  • المعادن الأساسية:

كالسيوم: 73.6 ملي جرام

حديد: 0.2 مجم

مغنيسيوم: 18.4 ملغ

الفوسفور: 25.8 ملغ

بوتاسيوم: 333 ملجم

زنك: 0.1 مجم

نحاس: 0.1 مليجرام

السيلينيوم: 0.9 ميكروغرام

  • ساعد جسمك على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى

يساعد فيتامين سي الموجود في البرتقال جسمك على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية الأخرى واستخدامها. لقد ثبت أن فيتامين ج يزيد من امتصاص الحديد ويلعب دورًا أساسيًا في عملية التمثيل الغذائي لفيتامين ب 9 وبعض الهرمونات وبعض الأحماض الأمينية.

  • فوائد البرتقال الصحية المتعددة – يحافظ على بشرتك تبدو شابة

فيتامين (ج) ضروري لإنتاج الكولاجين، وهو الغراء اللاصق للجسم الذي يمسك بشرتنا بأنسجتنا وأنسجتنا إلى عظامنا. إنتاج الكولاجين الصحي ضروري لبشرة صحية المظهر.

قامت دراسة أجريت عام 2007 على 4025 امرأة بتقييم العلاقة بين شيخوخة الجلد وتناول المغذيات. نُشرت النتائج في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية حيث أفاد الباحثون أن النساء اللواتي أظهرن علامات أكثر على التجاعيد والجلد الجاف استهلكن كمية أقل بكثير من فيتامين C والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى من النساء اللواتي أظهر جلدهن علامات أقل للشيخوخة. نظرًا لأن الحمضيات مصدر ممتاز لفيتامين سي، فإن تناول البرتقال ببساطة يمكن أن يساعدك في الحفاظ على بشرة شابة.

  • فوائد البرتقال الصحية المتعددة – حماية خلاياك من التلف والسرطان

قد يساعد تناول البرتقال في الحماية من السرطان والضرر الخلوي. عندما تعاني الخلايا من تلف الجذور الحرة، يمكن أن يترسخ السرطان في الجسم. يمكن أن تساعد الأطعمة مثل البرتقال التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة في حماية خلايا الجسم.

تتعارض الدراسات التي تبحث في كيفية تأثير فيتامين سي وحده على السرطان، لكن بعض الأطباء نجحوا في استخدام جرعات عالية من فيتامين سي لإطالة عمر مرضى السرطان. تشير إحدى الدراسات المثيرة للاهتمام إلى أن النتائج المختلطة قد تعود جزئيًا إلى تركيز الباحثين على المغذيات المعزولة، فيتامين ج، بدلاً من الأطعمة الكاملة مثل البرتقال.

  • لا تقدم مكملات فيتامين سي نفس الفوائد الوقائية من تناول البرتقال الكامل وشرب عصير البرتقال، وفقًا لأحدث الأبحاث.
  • في عام 2007، أجرى علماء إيطاليون من قسم التغذية البشرية دراسة لمعرفة ما إذا كانت مكملات فيتامين سي توفر نفس التأثير الوقائي مثل عصير البرتقال القديم. تم إعطاء الأشخاص ثلاثة مشروبات: عصير برتقال بالدم، فيتامين ج المعزول في الماء، وماء وهمي من السكر. وأخذ الباحثون عينات دم بعد المشروبات وقاموا بتعريض عينات الدم لبيروكسيد الهيدروجين. ثم قاموا بتقييم تلف الجذور الحرة للحمض النووي للعينات. وجد الباحثون أن عصير البرتقال فقط له تأثير وقائي. وخلصوا إلى أن الاختلاف قد يرجع إلى المغذيات النباتية في عصير البرتقال غير الموجودة في فيتامين سي المعزول. تقدم هذه الدراسة دليلاً على تفوق الأطعمة النباتية الكاملة على المكملات الغذائية. عندما تأكل البرتقال الكامل، فإن المزيج المثالي من العناصر الغذائية يعمل في سيمفونية لحماية صحتك.
  • البرتقال منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية

يعتبر البرتقال من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والمغذيات الكثيفة مما يجعلها مساعدة كبيرة لفقدان الوزن أو الحفاظ على وزن صحي. من ناحية أخرى، فإن الأطعمة المصنعة مثل كعكة البرتقال هي كثيفة السعرات الحرارية وتحتوي على الكثير من السعرات الحرارية في جزء صغير. هذه الأطعمة سهلة الأكل ويمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن.

  • فوائد البرتقال الصحية المتعددة – حماية رؤيتك بالمغذيات النباتية الواقية

الأطعمة البرتقالية تحمي أعيننا. يدرك الكثير من الناس أن الجزر مفيد للبصر، ولكن نفس الكاروتينات الواقية الموجودة في الجزر موجودة في جميع الأطعمة النباتية ذات اللون البرتقالي. قامت دراسة أجريت عام 1992 بتقييم 421 مريضًا يعانون من الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) و615 عنصر تحكم على مجموعة واسعة من عوامل الخطر وعينات الدم التي تم تحليلها من المشاركين. ووجدوا أن الأشخاص الخاضعين للدراسة الذين لديهم مستويات أعلى من الكاروتينات في الدم كانوا معرضين لخطر الإصابة بـ AMD. خلصوا إلى أن:

“الارتباط الملحوظ بين مستويات الكاروتين في الدم و AMD الوعائي الجديد يدعم الفرضية القائلة بأن المستويات الأعلى من المغذيات الدقيقة ذات القدرات المضادة للأكسدة قد تقلل من خطر الإصابة بـ AMD.”

إلى جانب تركيزها العالي من الكاروتينات الواقية، قد توفر مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال حماية إضافية لرؤيتك. وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، تشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة، مثل تلك الموجودة في الحمضيات، قد تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي مما يؤدي إلى فقدان البصر. وجدت دراستان أن تناول فيتامين سي أكثر من 300 ملجم في اليوم يقلل من تكوين الساد بنسبة 70-75٪. ومع ذلك، وجدت دراسة بحثت في مكملات فيتامين سي أن أولئك الذين تناولوا جرعة عالية نسبيًا كانوا أكثر عرضة للإصابة بإعتام عدسة العين. أظهرت دراسات أخرى نتائج مختلطة والتي قد تكون بسبب الاختلاف بين تأثير تناول فيتامين سي من الأطعمة الكاملة مقابل. المغذيات المعزولة. (تذكر دراسة عام 2007، التي أشرت إليها أعلاه، والتي أظهرت أن عصير البرتقال محمي من تلف الخلايا حيث لم يكن فيتامين سي كذلك؟ لا يستطيع البشر تصنيع الحماية الموجودة في سيمفونية الطبيعة المثالية للعناصر الغذائية.)

  • تقصير نزلات البرد

عندما كبرت، كلما أصابتني نزلة برد أو إنفلونزا عائلتي، كان إكسير الذهاب إلى عصير البرتقال. لطالما وصف البرتقال والحمضيات الأخرى للوقاية من نزلات البرد وعلاجها. من المعروف أن البرتقال وعصيرهم يعززان جهاز المناعة. ويرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى المستويات العالية لفيتامين سي الذي يلعب دورًا مهمًا في جهود الجسم للدفاع عن نفسه ضد المرض.

وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، فإن البحث حول فعالية فيتامين سي لتقصير نزلات البرد ليس متسقًا تمامًا، ومع ذلك يبدو أن النتائج تشير إلى وجود فائدة وقائية. يكتبون:

“…في التجارب التي شملت عدائي الماراثون والمتزلجين والجنود الذين تعرضوا لممارسة بدنية شديدة و / أو بيئات باردة ، قلل الاستخدام الوقائي لفيتامين ج بجرعات تتراوح من 250 مجم / يوم إلى 1 جرام / يوم حدوث البرد بنسبة 50٪. في عموم السكان، أدى استخدام فيتامين ج الوقائي إلى تقليل مدة البرد بشكل طفيف بنسبة 8٪ لدى البالغين و14٪ عند الأطفال “.

  • فوائد البرتقال الصحية المتعددة – البرتقال غني بالألياف

تحتوي حبة برتقالة كبيرة على 4.4 جرام من الألياف الغذائية. الألياف من العناصر الغذائية الأساسية التي غالبًا ما تُنسى والتي تساعد على ملء معدتنا وإشباع جوعنا وتساعد في الهضم الصحي. إذا كنت تعاني من الإمساك أو اضطرابات الجهاز الهضمي، فإن تناول برتقالة أو اثنتين يمكن أن يساعد في تحريك الأشياء. إن تناول الفاكهة الكاملة مثل البرتقال سيجعل عملية الهضم أسهل لجسمك ويساعدك على البقاء منتظمًا.

خاتمة – اختر البرتقال والفوائد الصحية الخاصة بك

إلى جانب الألياف الغذائية، والطاقة الصحية، والمغذيات الأساسية، والمياه المرطبة، والمغذيات النباتية الواقية التي يوفرها البرتقال، فهي أيضًا لذيذة للغاية! يمكن الاستفادة من هذه الميزة، ولكن من الصعب تجاهل مدى إثارة الحمضيات لبراعم التذوق لدينا. البرتقال طعام لذيذ ومغذي يجعلنا نشعر بالسعادة. الآن -هل أنت سعيد بمعرفة البرتقال لأنك تعرف المزيد عن الفوائد الصحية المذهلة لتناول البرتقال؟

السابق
فوائد الجري لجسم الانسان… أهم فوائد الجري لمساعدتك على البقاء شابًا
التالي
تأثير الكحول على الدماغ…الحد من الكحول والخرف للعيش بشكل أفضل من الآن.