فوائد الخضروات

البصل والاستخدام العلاجي إليك أهم الخصائص العلاجية للبصل

البصل والاستخدام العلاجي

البصل والاستخدام العلاجي

البصل والاستخدام العلاجي إن البصل هو نوع من البقل ينتمي إلى الفصيلة الزنبقية، يحتوي على رائحة قوية وفواحة ومهيجة ونفاذة. ويرجع السبب المؤدي إلى إصدار البصل لهده الرائحة هو احتواؤها على مادة الكبريت الطيارة. لدلك يتم التحذير بشدة على عدم استهلاك البصل بعد تركه مقشرا ومقطعا لوقت معين لأنه يصبح عبارة عن مادة سامة بفعل التأكسد و تعرض حياة مستهلكها إلى الخطر. لهدا وجب استهلاكه طازجا.لا يغيب وجود البصل عن أي بيت و من غابت عليه فوائد البصل ولا يستهلكها في طعامه فيعد محروما بكل المقاييس.

و قد أكد خبراء التغذية على أن البصل عندما يتم ناوله على شكل عصير فانه يقتل ما يسمى بالبكتيريات السبحية. وبجانب دلك فميكروبات السل تتلاشى فور تعرض المريض الذي يعاني منها للبخار الناتج عن البصل.

و تعرف دولة مصر و تشتهر كثيرا بزراعتها للبصل على الإطلاق. وبشكل خاص فيتم زرعها في جزيرة شندويل بسوهاج المصرية. كما أنه في صعيد مصر يتم أكل البصل مشويا نظرا لمساهمته الكبيرة في تقوية الجسد ويجعل الوجه محمرا ويجعل العضلات مشدودة وقوية. ويفتح الشهية لتناول الطعام و هو ملين و ملطف للبطن.

المواد العلاجية في البصل

يتوفر البصل على فيتامين الأنسولين الذي يعمل بشكل فعال على ضبط مقياس السكر في الدم لدى مرضى السكري الشيء الذي يجعله مستهلكا بشكل كبير من طرف هده الفئة بالأخص.

كما يحتوي البصل. على هرمونات منشطة للقوة الجنسية عند الرجال. ويحتوي البصل أيضا على الكلوكنين وهو شبيه جدا بفيتامين س ،وكذلك فالبصل يعتبر غنيا جدا بمواد من قبيل الكبريت و الحديد و كدا فيتامينات تساعد على تقوية الأعصاب. كما تتوفر على مواد مدرة للبول و مواد منشطة للقلب و منشطة للدورة الدموية كما أن البصل غني بأنزيمات و خمائر مفيدة جدا للمعدة، من أجل كل هدا وأكثر.

فإن الدراسات الغذائية التي تمت على البصل قد أثبتت أنه مكون يحتوي على نسبة مرتفعة من المضادات الحيوية. التي تعتبر أكثر فعالية من البنسلين و الأورمايويسين و غيرها من المواد التي تساهم في العلاج من السيلان و  الزهري و السل و يقضي على الجراثيم الخطيرة .

مظاهر تناول البصل على الصحة

إن تناول البصل يقي من الإصابة بالسرطانات المختلفة كما يمنح من يتناولها القوة و الصحة لكل من يستهلكها بالقدر المطلوب كما يقوي المناعة و يسمي البعض البصل بالكرة الذهبية نظرا لما تجمعه في طياتها من منافع و فوائد صحية و غذائية ،كما يعتبر الأطباء من هم  يأكلون البصل بكثرة دوي صحة أفضل ممن يستهلكون المأكولات الأخرى ظنا منهم أن البصل هو طعام الفقراء و هدا غلط كبير و ليس له أساس من الصحة .

البصل ومعالجة الأمراض

يستعمل البصل لعلاج العديد من الأمراض المختلفة وهنا سنشير إلى هده الأمراض و سنخص بالذكر كيفية  استخدام البصل في الوصفات المستعملة في علاج كل منها :

البصل والاستخدام العلاجي – علاج الربو:

حيث يتم مزج العسل مع عصير البصل ويتناول منه مريض بالربو فنجانا في الصباح وآخر في المساء. أما بالنسبة لمرضى الربو من الأطفال فيتم تحضير الخليط المذكور ووضعه في قارورة. على أن يتم تناول ملعقة صغيرة بعد كل وجبة أكل أي ما مجموعه ثلاث ملاعق صغيرة في اليوم.

البصل والاستخدام العلاجي – علاج التهاب الرئة:

يجب القيام أولا ببشر البصل وجمع ما تم بشره، والقيام بتسخينه ثم توضع على مستوى الظهر والبطن ولف قماشة حولهما. فهدا بإذن الله هو علاج عجيب لمرض التهاب الرئة.

البصل والاستخدام العلاجي – علاج السعال الديكي:

وطريقة استعمال البصل هنا. هي طبخه في ماء مغلي سابقا و وضع فيه السكر النباتي ويظل فوق نار هادئة إلى أن يصبح مثل العسل في تركيبته. ثم بعد دلك يتم الاحتفاظ به في قارورة، وأخد ملعقة كبيرة بعد كل وجبة طعام للكبار. وبالنسبة للأطفال أخد ملعقة صغيرة بعد كل وجبة طعام.

البصل والاستخدام العلاجي – علاج عسر التبول:

وهنا يتم تقطيع البصل على شكل دوائر. ثم توضع فوق النار حتى تصبح ساخنة فتوضع شريحة منه على الجانبين الأيمن والأيسر على الكلية اليمنى، وأخرى على الكلية اليسرى وشريحة أخرى من البصل فوق المكان الذي توجد به المثانة. وإلى جانب دلك فلعلاج عسر التبول يمكن استعمال البصل في وصفة أخرى وهي خلط عصير البصل مع العسل والليمون بالإضافة إلى الماء الساخن.

البصل والاستخدام العلاجي – علاج البروستاتا:

يتم تقطيع البصل. ونقعه في خل التفاح لمدة لا تقل عن ثلاثة أيام ثم يشرب منه فنجان على الريق يوميا لمدة عشرة أيام. وعندها سيتم التخلص نهائيا من آلام البروستاتا بإذن الله.

البصل وعلاج الضعف الجنسي:

في هده الحالة. يفضل أكل البصل مشويا أو خلط عصير البصل مع العسل وطبخهما جيدا إلى أن يختفي عصير البصل وتؤخذ منه ملعقة بعد كل وجبة أكل.

البصل ودوره في زيادة القوة و النشاط:

وهنا نأخذ عصير البصل مع الطماطم. مع وضع قليل من الملح على الخليط و وضعه في الخلاط حتى ينسجم ثم يشرب في أي وقت. حيث يعمل هدا الخليط على تجديد نشاط الجسم والتخلص من التعب والإرهاق. الذي يتعرض له الإنسان بشكل يومي.

السابق
فيروس كورونا (كوفيد-19) … العوامل التي تساهم للإصابة بفيروس كورونا
التالي
التغذية و مرضى السكري … نظام غذائي لمرضى السكري للحفاظ على صحته