أمراض القلب والشرايين

الأغذية المفيدة لصحة القلب… تعرف على النظام الغذائي الذكي للقلب

الأغذية المفيدة لصحة القلب

الأغذية المفيدة لصحة القلب

الأغذية المفيدة لصحة القلب، أصبحت أمراض القلب شائعة بين الناس من جميع الأعمار، كما أن معدل الوفيات الذي يسبب أفضل الأطعمة لصحة القلب يتزايد يومًا بعد يوم بمعدل ينذر بالخطر. إن عدم الوعي أو الجهل بالنظام الغذائي الصحي ونمط الحياة الصحي والطبيعي هي العامل الرئيسي المسؤول عن ذلك. لكن السيناريو قد يتغير إذا كان بإمكان الناس من جميع الأعمار، ومن جميع التسلسلات الهرمية في المجتمع، اختيار النظام الغذائي ونمط الحياة المناسبين اللذين يساعدان في الحفاظ على أجسامهم وعقولهم مناسبة لمواجهة أمراض القلب. نقترح هنا بعض الأطعمة الشائعة جدًا التي نتناولها عادةً كنظام غذائي يومي جيد لصحتنا وأفضل الأطعمة لصحة القلب:

أغذية صحية للقلب

أمراض القلب، أو أمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) ، هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم. يؤثر المرض على قلبك والأوعية الدموية المرتبطة به. إن تراكم البلاك على طول جدران الشرايين، وإرهاق عضلة القلب، وضعف الدورة الدموية ليست سوى عدد قليل من الحقائق الصحية التي يواجهها بعض مرضى القلب والأوعية الدموية يوميًا. قبل أن تضطر إلى اختيار علاجات القلب والأوعية الدموية بسبب أمراض القلب التي يمكن الوقاية منها، اختر أولاً نظامًا غذائيًا صحيًا للقلب لمنع ظهور علامات الخطر هذه.

إقرأ أيضا:وجبة الغداء..أفكار جديدة وفوائد مختلفة لوجبة الغداء الصحية

مساعدات صحية للقلب

بالتزامن مع نمط الحياة النشط، فإن تناول الأطعمة الصحية للقلب بانتظام هو أفضل طريقة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. من السهل أيضًا دمج الأطعمة المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية في خطط وجباتك اليومية أو عصير صحي للقلب، كما أنها تحتوي على هجمة من العناصر الغذائية التي تساعد على شفاء القلب.

الدهون غير المشبعة:

تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على تخفيف الالتهاب، وخفض ضغط الدم، وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وتقليل مستويات الدهون الثلاثية التي، إذا تركت دون رادع، تهيئ الجسم المحمّل بالخلايا الدهنية الزائدة لتلف القلب. تعتبر أوميغا 3 رائعة لجهاز الدورة الدموية لأنها تحارب تخثر خلايا الدم -وهو عامل خطر للإصابة بالسكتة الدماغية.

قد يكون لأحماض أوميغا 6 الدهنية تأثيرات مضادة للالتهابات. توصي جمعية القلب الأمريكية بالتناول اليومي لهذه المغذيات باعتدال -5 إلى 6٪ من إجمالي السعرات الحرارية.

تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة على خفض مستويات السكر ومستويات الكوليسترول المرتفعة. تغذي هذه الدهون خلايا الجسم، في حين أن الدهون المشبعة يمكن أن تعيق وظيفة الخلايا.

تعرف على أهم الأطعمة المفيدة لصحة القلب

  • الأغذية المفيدة لصحة القلب – الحبوب الكاملة

كلا النوعين من الحبوب الكاملة، مع نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان وغني بالألياف القابلة للذوبان، مفيدان للقلب. هذه الحبوب الكاملة المفيدة للصحة مثل الفشار والأرز البني والقمح وما إلى ذلك غنية بالألياف غير القابلة للذوبان تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والحفاظ على ضغط الدم منخفضًا من ناحية أخرى الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان وما إلى ذلك عالية في الذوبان تساعد الألياف في تقليل مستوى الكوليسترول الضار LDL وتساعد في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي.

إقرأ أيضا:صنع القهوة… طرق صنع القهوة وكل ما تحتاجه لضمان أفضل مذاق للقهوة
  • الأغذية المفيدة لصحة القلب – الثوم

لا يعمل الثوم فقط كمضاد حيوي طبيعي أو ككيان مضاد للسرطان أو يضيف نكهة إلى طبقنا، ولكنه يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة قلبك وقوته. يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم المسؤول عن أمراض القلب ويعزز أيضًا تدفق الدم الصحي في القلب. يعتبر الثوم الطازج المهروس أكثر فعالية في هذا الصدد.

  • البرتقال

تريد الحفاظ على الحمضيات مع نظامنا الغذائي اليومي؟ ثم حافظ على اللون البرتقالي معظم الوقت لأن اثنين من العناصر الغذائية الموجودة فيه، وهما الألياف القابلة للذوبان البكتين والبوتاسيوم، يساعدان على منع امتصاصLDL، ويساعدان على إزالة ندبة أنسجة القلب ويساعدان في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي. بجانب ذلك، يعتبر البرتقال أيضًا مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في تدفق الدم.

  • الأفوكادو

تساعد الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم على خفض مستوى LDL ، ومنع تخثر الدم ، وإزالة ندبات أنسجة القلب ، وتساعد في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وجميع هذه العناصر الغذائية موجودة بكميات كبيرة في القشدة. سوبر فود الأفوكادو. أضف الأفوكادو إلى الوجبة اليومية من أجل تحسين قلوبك وكذلك للتحكم في الوزن الزائد.

إقرأ أيضا:الكربوهيدرات… تعريف الكربوهيدرات و فوائدها و اضرارها في حياتنا اليومية
  • الأسماك الدهنية

إضافة الأسماك الدهنية المليئة بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة مثل السلمون والتونة إلى وجبتك مرتين في الأسبوع يمكن أن تساعدك على الخروج من خطر ارتفاع ضغط الدم والحفاظ على إيقاع الحرارة الطبيعي وبالتالي الحفاظ على صحة قلبك وتحسين وظيفة الأوعية الدموية على نحو سلس وانخفاض الالتهاب.

  • الشوكولاتة الداكنة

هل تحب الشوكولاتة كثيرا؟ ثم حاول أن تحب شوكولاتة دريك المتوفرة في المتاجر القريبة التي تحتوي على 60-70٪ كاكاو على الأقل لأن البوليفينول ، وهو نوع من الفلافونويد الموجود في الشوكولاتة الداكنة ، يساعد في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي ، ويساعد على الابتعاد عن مخاطر تخثر الدم والالتهابات . شوكولاتة الحليب لا تساعد هنا بسبب انخفاض تركيز الكاكاو فيها. استمتع بحب الشوكولاتة الداكنة وأنت تستمتع بحب قلبك.

  • البطاطس

توجد في كل مائدة عشاء في جميع أنحاء العالم وخضروات مشهورة جدًا بين الشعوب. البطاطس ليست من الأطعمة السريعة على الإطلاق ولكنها غنية بالبوتاسيوم والألياف التي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم وتساعد في تقليل الإصابة بأمراض القلب. البطاطس المقلية لا تفيد القلب، لذا تجنب أن أقوم بقليها بعمق.

  • زيت الزيتون

الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​كثيرًا، مفيدة أيضًا للقلب. يوفر مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​هذا أيضًا فيتامين مكافحة الجذور الحرة في تدفق الدم، وفيتامين E ، وهو نادر جدًا في الموارد الطبيعية.

  • الأغذية المفيدة لصحة القلب – الطماطم

طماطم خضروات أخرى شائعة. وشائعة مليئة بالبوتاسيوم المغذي للقلب وبجانب ذلك فهي مصدر جيد للليكوبين الكاروتيني. ومضاد الأكسدة الذي يساعد على إزالة الكوليسترول السيئ والحفاظ على الأوعية الدموية سلسة ومفتوحة. وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والنوبة القلبية، كما أن مستوى السعرات الحرارية والسكر مفيد للقلب.

مركبات الفلافونويد. مثل البوليفينول ومضادات الأكسدة القوية مثل الكاتيكين الموجودة في الشاي الأخضر تحدث فرقًا كبيرًا مع المشروبات والمشروبات الأخرى لها فوائد صحية كبيرة.

وجدت بعض الدراسات. أن من يشرب الشاي الأخضر الذي يتناول 4/5 كوب من الشاي الأخضر يوميًا. يمكنه الابتعاد عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أكثر من غيره.

المصدر:

السابق
تجربتي مع عشبة القمح … فائدة صحية محتملة لعشبة القمح والآثار الجانبية له
التالي
أعراض مرض الزهايمر… تعرف على أهم أسباب الاصابة بمرض الزهايمر